Ein besonderer Teil des Pebble Beach Concours d’Elegance ist die Arbeit der Jury. Internationale Experten, Designer, Sammler und Kenner beurteilen die Automobile nach Geschichte, Originalität, Authentizität und Qualität der Restaurierung. Die Vorstellung der Jury gehört dabei ebenso zum Concours wie die sorgfältige Begutachtung der Fahrzeuge.